Капуста цветная Отечественная "Кольчуга NEW"

Агротехника выращивания цветной капусты сорта «Отечественная»

Цветная капуста «Отечественная» — надежный сорт отечественной селекции, который ценится за высокое качество головок и неприхотливость. Сорт устойчив к таким «болячкам» капусты, как израстание и цветушность, что гарантирует стабильный урожай даже при небольших колебаниях температуры.

1. Подготовка и посадка

Так как сорт среднеранний, выращивать его необходимо через рассаду.

• Посев семян: Осуществляйте посев в конце марта — начале апреля. Для улучшения всхожести семена можно прогреть в горячей воде (около 50°C) перед посевом.
• Рассада: Высаживайте в открытый грунт, когда у растений появится 4–5 настоящих листьев (через 35–45 дней после всходов). Это произойдет в конце мая или начале июня.
• Грядка: Выберите хорошо освещенное место. Капуста любит рыхлые, влагоемкие почвы, заправленные органикой (перегной или компост) с осени.

2. Уход в открытом грунте

Капуста — культура влаголюбивая.

• Полив: Регулярно поливайте растения. В сухую погоду частота поливов должна быть увеличена. Недостаток влаги ведет к тому, что головки становятся мелкими или «рассыпчатыми».
• Подкормки: За сезон проведите 2–3 подкормки. Первая — через 2 недели после высадки (настой коровяка или минеральное удобрение). Вторая — в фазе 10 листьев. Третья — через 10–15 дней после второй.
• Окучивание: При окучивании растения приподнимаются над землей, что способствует образованию дополнительных корней и улучшает питание головок.

3. Главное правило выращивания «Отечественной» — Беление

В описании указано, что головки очень плотные и не распадаются. Чтобы они сохранили свою белизну и не пожелтели на солнце, необходимо их притенять.

Как только кочан достигнет размера 3–4 см в диаметре, надломите 1–2 верхних листа и прикройте ими головку, связав края концами листа. Можно также использовать нитку или скобу, но следите, чтобы ничего постороннего не попало в листья кочана. Это защитит урожай от солнечного ожога и сохранит нежный вкус.

4. Сбор урожая

Ориентируйтесь на сроки: от всходов до спелости проходит 80–117 дней.

Созревание капусты не одномоментное. Головки нужно срезать вовремя, пока они плотные. Если передержать их на кочерыжке, мякоть начнет желтеть и разваливаться (хотя у сорта «Отечественная» этот процесс происходит медленнее). Срезайте головку вместе с частью листьев-обёрток, которые её прикрывали — так она лучше сохранится.

Выращивайте с нами на сайте «Русский Огород» и наслаждайтесь полезным и качественным урожаем!