Капуста брюссельская Изабелла

Фиолетовая брюссельская капута смотрится на огороде как пришелец из космоса! Необычный сорт среднераннего созревания. Растение с толстым стеблем высотой до 60 см, покрытым плотными качанчиками - вертикальная доминанта овощных посадок! Вкусовые характеристики отличные! Блюда из брюссельской капусты богаты витаминами, набором минеральных солей, аминокислот и ферментов, малокалорийны. Фиолетовая богата ещё и антоцианами! Они полезны всем, особенно рекомендуются диабетикам и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Капусту можно употряблять в любом виде от свежих салатов до супов и гарниров. Кочанчики лучше всего хранить в замороженном виде. Поздней осенью можно срубить стебель вместе с кочанчиками и удалить листья. В таком виде можно хранить кочанчики до 3-4 месяцев. Отличный вкус, красота и польза!