Дереза китайская Ягоды Годжи

Агротехника выращивания ягод Годжи (Дереза китайская)

Ягоды Годжи — это не только ценный функциональный продукт, богатый витаминами и антиоксидантами, но и красивый, быстрорастущий кустарник, который идеально подходит для создания живой изгороди.

Посев и выращивание рассады

Семена сеют весной поверхностно в хорошо увлажненную почвенную смесь. Оптимальная температура для прорастания — 20–25 °C.

• Подготовка: Для лучшей всхожести семена рекомендуется предварительно стратифицировать (подержать во влажном песке при температуре +2…+4 °C в течение 2–3 месяцев).
• Условия: Контейнер с посевами накройте пленкой или стеклом и поместите в светлое, теплое место.
• Полив: В процессе проращивания крайне важно поддерживать постоянную влажность почвы, не допуская пересыхания.
• Пикировка: Когда у всходов появится по 2–3 настоящих листочка, растения рассаживают в отдельные горшочки для дальнейшего роста.

Высадка в грунт и уход

Дереза китайская неприхотлива, но лучше всего чувствует себя на открытых sunny участках. Растение морозостойкое, но в суровые зимы молодые саженцы рекомендуется легкие укрытие.

• Расстояние: Чтобы получить плотную живую изгородь, высаживайте кусты близко друг к другу.
• Полив: Регулярный, особенно в засушливые периоды.
• Обрезка: Быстрый рост кустарника требует формирования. Обрезка весной стимулирует ветвление и обильное цветение.

Сбор урожая и хранение

Первое цветение наступает на второй год, а урожай можно собирать на третий год.

• Время сбора: С октября по ноябрь. Ягоды готовы, когда они приобретут ярко-красную окраску.
• Обработка: Это важный этап безопасности. Сырые ягоды Годжи употреблять в пищу и брать голыми руками не рекомендуется из-за особенностей химического состава сока.
• Сушка: Плоды необходимо сушить только в тени при хорошей вентиляции. В таком виде они сохраняют все полезные свойства (витамины С, В, каротин, микроэлементы) и подходят для ежедневного применения.

Выращивая это растение, вы получаете декоративный кустарник и экологически чистый продукт, поддерживающий иммунитет и здоровье.

Кустарник, высотой 3 м, с гибкими стеблями, семейства Пасленовые. Ветви покрыты короткими колючками. Листья эллиптические. Цветки колокольчатые, фиолетово-розового цвета. Плоды-сочные красные многосемянные ягоды, продолговатой формы, с кисло-сладким вкусом. Содержат витамин С, В1, В2, аминокислоты, каротин, микроэлементы (железо, кальций, фосфор и др.), полисахариды; эффективно снижают уровень холестерина и сахара в крови, омолаживают организм, способствуют снижению веса, нормализуют давление, укрепляют сердце, поддерживают работу печени и почек, снимают стрессы, улучшают сон. Ягоды являются сильными антиоксидантами. Очищают организм, выводя токсины. Ежедневная столовая ложка ягод Годжи, применяемая утром, поможет организму справиться с атеросклерозом, головными болями, хронической усталостью. Неприхотлива, любит открытые солнечные места, морозостойка, быстро разрастается, образуя плотную, живую изгородь. В пищу используются ягоды только в сушеном виде (сушат в тени). Сырые ягоды Годжи употреблять и брать незащищенными руками не рекомендуется. Семена сеют весной, поверхностно, в хорошо увлаженную почву при oпт.t 20-25 °С. В процессе проращивания поддерживают постоянную влажность. Накрытый пленкой контейнер с семенами помещается в светлое теплое место. В фазе 2-3-х листочков растения рассаживают в отдельные горшки. Цветет на второй год. Сбор ягод Годжи можно начинать на третий год, когда они достигнут ярко-красного цвета (с октября по ноябрь).