Батат Наполеон

Выращивание батата Наполеон

Батат Наполеон — ранний и урожайный сорт, подходящий для выращивания в северных регионах. Его клубни имеют розово-фиолетовую кожицу и кремовую мякоть.

Подготовка посадочного материала

Для выращивания батата используются пророщенные черенки. За 1,5-2 месяца до предполагаемой высадки в грунт клубни батата размещают в светлом и теплом месте при температуре около +25°C. Можно поместить клубни в емкость с водой так, чтобы они были погружены на треть. Когда появятся ростки длиной 15-20 см, их аккуратно срезают или отламывают. Каждый такой росток является посадочным черенком. Перед посадкой черенки можно укоренить в воде или сразу высадить в грунт.

Сроки и место посадки

Батат высаживают в открытый грунт, когда минует угроза возвратных заморозков, и почва прогреется до +15°C на глубину 10-15 см. Обычно это происходит в конце мая – начале июня, в зависимости от региона.

Для батата выбирают хорошо освещенные, солнечные участки, защищенные от холодных ветров. Почва должна быть рыхлой, плодородной, с нейтральной или слабокислой реакцией. Желательно подготовить грядки с осени, внеся органические удобрения (перегной или компост) и хорошо перекопав.

Посадка черенков

Черенки высаживают в лунки глубиной 10-15 см. Рекомендуемая схема посадки: 50-70 см между растениями в ряду и 70-100 см между рядами. При посадке черенок заглубляют так, чтобы над поверхностью оставалось 2-3 листа. После посадки почву вокруг каждого растения аккуратно уплотняют и обильно поливают.

Уход за бататом

• Полив: Батат любит влагу, особенно в период активного роста клубней. Регулярный и достаточный полив необходим в течение всего лета, но без застоя воды, который может привести к загниванию. В августе поливы сокращают, а за 2-3 недели до уборки урожая полностью прекращают, чтобы клубни набрали сладость и лучше хранились.
• Рыхление и прополка: После каждого полива или сильного дождя почву необходимо рыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням и предотвратить образование корки. Сорняки удаляют регулярно, чтобы они не конкурировали с бататом за питательные вещества и влагу.
• Подкормки: В течение вегетационного периода батат подкармливают 2-3 раза. Первую подкормку проводят через 2-3 недели после высадки, используя комплексные минеральные удобрения с преобладанием азота для стимуляции роста зеленой массы. Вторую подкормку (в период образования клубней) и третью (через месяц после второй) проводят калийно-фосфорными удобрениями. Азотные удобрения вносят умеренно, так как их избыток способствует развитию ботвы в ущерб клубням.
• Формирование куста: Батат — это лиана, которая активно разрастается. Чтобы силы растения шли на формирование клубней, а не на рост ботвы, рекомендуется периодически приподнимать плети и обрывать дополнительные корешки, которые могут формироваться в узлах. Это стимулирует рост основных клубней под кустом.

Защита от болезней и вредителей

Батат довольно устойчив к болезням и вредителям. Однако следует осматривать растения на предмет появления тли, паутинного клеща или колорадского жука. При необходимости применяют соответствующие инсектициды или народные средства. Из болезней может встречаться фузариоз или корневая гниль при переувлажнении почвы. Соблюдение агротехники и севооборота является лучшей профилактикой.

Уборка урожая и хранение

Уборку урожая батата Наполеон проводят до наступления первых заморозков, обычно в конце сентября – начале октября. Признаком готовности клубней является пожелтение и усыхание листьев. Клубни аккуратно выкапывают вилами или лопатой, стараясь не повредить их.

После уборки урожая клубни оставляют на грядке на несколько часов для просушки. Затем их переносят в теплое, хорошо проветриваемое помещение (например, на веранду или в сарай) на 7-10 дней для «лечебного» периода при температуре +28-30°C и высокой влажности. Это способствует заживлению мелких повреждений и улучшает вкусовые качества и лежкость клубней.

Хранят батат в сухом, темном, хорошо проветриваемом помещении при температуре +12-15°C и относительной влажности воздуха 80-90%. Клубни можно хранить в ящиках, пересыпав сухим песком или древесными опилками.

Авторский сорт семьи Луцан. Получен из семян в 2020 году. Сорт батата, который покорит весь мир своим вкусом и урожайностью. Назван в честь всем знакомого торта. Такой необыкновенно вкусный, сладкий и приятный. Покорил так же своей урожайностью. Сорт ранний, подходит для северных регионов. Урожайность шикарная. Самый лучший сорт из нами созданных сортов!!!!