Для Viber:
Отсканируйте QR-код и вступайте в группу "Русский Огород"!
Выращивание и уход
Семена перцев для Сибири не слишком отличаются от посадки той же культуры в средней полосе России. Выращивают его рассадным путем, предварительно вымачивая семена в воде, температурой +50°С. Для того, чтобы семена проклюнулись, их заворачивают во влажную ткань и оставляют на пару дней в теплом месте.
Для посадки используют индивидуальные емкости, так как культура негативно реагирует на пикировку. В ином случае, ее проводят при появлении первой пары настоящих листовых пластин. При условиях с неблагоприятным для этой теплолюбивой культуры климатом, выращивать перцы стоит в теплицах. Туда рассаду высаживают по достижению высоты в 25 см, предварительно закалив ее на балконах/террасах. В почву вносят фосфорные и калийные удобрения. Дистанцию соблюдают в 15-40 см – в зависимости от рослости сорта. Не забывайте, что высокорослым потребуется надежная опора и подвязка. Поливы производят путем дождевания, используя теплую отстоявшуюся воду.
В составе перчиков большое содержание витаминов группы В, а также А, С, Р. Он богат калием и марганцем, эфирными маслами, клетчаткой. Благоприятно влияет на работу ЖКТ, является хорошим профилактическим средством онкологических заболеваний.