Отличным дополнением многих блюд по праву считается сладкий перец. Его мякоть сочная и имеет характерный сладковатый привкус — такая особенность улучшает вкусовые качества салатов, овощных супов, рагу. В России за этим овощем прочно утвердилось название болгарский перец, хотя родиной его является Южная Америка. Предлагаем вам купить семена сладкого перца в интернет-магазине «Русский Огород». У нас большой выбор популярных сортов этой огородной культуры: с крупными мясистыми или продолговатыми плодами красного, желтого или зеленого цвета.
Семена красного сладкого перца
Семена желтого сладкого перца
Посадка и уход
Чтобы получить достойный урожай, стоит прибегнуть к рассадному способу выращивания. Для этого в начале марта рекомендуем купить семена болгарского перца и замочить их в марле на 2 – 3 дня, пока не проклюнутся. Готовый материал можно высадить в большой контейнер, а потом рассадить по отдельным тарам, но гораздо лучше сразу сеять в торфяные горшочки. Накройте горшки пленкой, поставьте в теплое место и ожидайте всходов, которые могут появиться уже на третий день. Закалка обязательна, в нее входит небольшое понижение ночной температуры до 15-17 градусов, дозированное выставление на открытый воздух в дневное время.
Почву на грядке удобряют еще с минувшей осени, перекапывая со смесью органики и золы. Для посадки нужно вырыть ямки на расстоянии 40 см друг от друга, на дно каждой положить смесь питательной земли с калийно – фосфорным удобрением. Сверху насыпьте обычной почвы, высадите растение и хорошо полейте. Уход состоит в ежемесячных подкормках, регулярном поливе и прополке раз неделю. Опытные огородники рекомендуют срывать первый цветок со срединной части ствола, и вовремя удалять пасынки – мелкие побеги, которые делают куст излишне ветвистым. Плоды будут более крупными, если вовремя удобрять растение и не допускать развития более 20 перчиков на одном растении.