Перец сладкий Зеленые пальчики F1

Агротехника выращивания перца сладкого «Зеленые пальчики» F1

1. Подготовка семян и почвенной смеси

Начинайте посев семян на рассаду в конце февраля или в начале марта. Для этого перца, как и других теплолюбивых культур, важна стабильная температура воздуха. Подготовьте легкий, питательный грунт с нейтральной кислотностью. Смешайте перегной, торф и песок в пропорции 2:2:1, добавив небольшое количество древесной золы как источник калия и кальция.

2. Посев рассады

Заполните контейнеры или отдельные торфяные горшки подготовленным грунтом. Насыпьте семена на поверхность и присыпьте слоем почвы толщиной 1-1,5 см. Уплотните и обильно полейте из пульверизатора. Накройте емкость пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. Содержите при температуре +24...+26°C до появления всходов (обычно 7-10 дней).

3. Уход за рассадой

После появления ростков температуру следует снизить до +20...+22°C днем и +15...+17°C ночью, чтобы рассада не вытянулась. Перцы очень светолюбивы, поэтому обеспечьте им хорошее освещение, иначе стебли станут тонкими и бледными. Пикировку по отдельным стаканчикам (100-200 мл) производите на стадии появления первого настоящего листа. Поливайте отстоянной водой комнатной температуры, не допуская пересыхания кома земли. За 2 недели до высадки в грунт начните закаливание, вынося растения на свежий воздух.

4. Высадка в грунт или теплицу

Пересадку рассады на постоянное место производите в возрасте 60-65 дней, когда минует угроза возвратных заморозков и почва прогреется до +15°C. Высота взрослого растения достигает 70-80 см, поэтому кусты не требуют шпалерной опоры, но желательно подвязывать их в нескольких местах для поддержки плодов.

Схема посадки: 40х40 см или 50х50 см. Этого расстояния достаточно для отличной вентиляции, что снижает риск грибковых заболеваний.

5. Полив и подкормки

Перец влаголюбив, но не переносит застоя воды. Поливайте регулярно, особенно в период цветения и завязывания плодов. Вода должна быть теплой.

Для достижения высокой урожайности (до 60 плодов на куст, как заявляет производитель), необходимы систематические подкормки.

• Первое внесение удобрений — через 10-14 дней после высадки (аммиачная селитра).
• Последующие подкормки — комплексными минеральными удобрениями при цветении и образовании плодов (указ с калием и фосфором).

6. Формирование куста

Растение рекомендуется формировать в 2-3 стебля. Удалите все боковые побеги до первой развилки (так называемый «коронный цветочек» и растущий под ним бутон — это потери урожая, их лучше удалить). Остальные боковые побеги можно оставить, но следить, чтобы они не затеняли основные стебли.

7. Сбор урожая и польза

Гибрид «Зеленые пальчики» обладает уникальным свойством: он содержит вещества-ингибиторы а-глюкозидазы, способствующие снижению уровня сахара в крови. Для максимального терапевтического эффекта плоды рекомендуется употреблять в свежем виде в стадии технической спелости.

Это значит, что снимать урожай нужно, когда плоды достигли длины около 18 см и окрасились в темно-зеленый цвет. Если вы оставите их дозревать на кусте, кожица станет красной, вкус сохранится приятным, но целебные свойства для диабета могут немного снизиться. Срезайте плоды секатором или острым ножом вместе с черешком для лучшей сохранности.

Этот гибрид с приятным неострым вкусом отличается высоким содержанием веществ-ингибиторов альфа-глюкозидазы, которые способствуют снижению уровня сахара в крови. Терапевтически рекомендуется употребление в свежем виде в стадии технической спелости: окраска плодов темно-зеленая, длина плода 18 см. Зрелые плоды приобретают красную окраску и  сохраняют приятный вкус. Растение высотой 70-80 см. Высокая урожайность: до 60 плодов на кусте. Для открытого грунта, теплиц и пленочных укрытий.