Перец острый Хабанеро шоколадный
Сезонный товар
Перец острый ХАБАНЕРО ШОКОЛАДНЫЙ (Седек): Экзотика высокой остроты и декоративности
Приобретая семена перца ХАБАНЕРО ШОКОЛАДНЫЙ от компании «Седек», вы получаете уникальный сорт среднеспелого перца, который сочетает в себе бешеную остроту и изысканный внешний вид. Родина этого перца — Мексика, и он успешно культивируется как в теплицах, так и в пленочных укрытиях.
Характеристики и урожайность
Растение мощное, прямостоячее, достигает высоты 80-90 см. Плоды отличаются сильной морщинистостью и необычной формой фонарика. В технической спелости они ярко-зеленые, а при полном созревании приобретают глубокий шоколадный цвет. Длина каждого перчинки составляет 4-5 см, вес — 30-50 г. Сорт отличается неприхотливостью, высокой урожайностью и обильным, продолжительным плодоношением.
Безумная острота и уникальный вкус
Это один из самых жгучих сортов в мире. Степень остроты по шкале Сковилла составляет от 350 000 до 450 000 единиц. Однако острота здесь дополнена выраженным перечным вкусом и ароматом со специфическим «дымным» послевкусием, которое ценится гурманами.
Польза для здоровья
Сорт является не только кулинарным шедевром, но и мощным природным лекарем:
- Богат алкалоидами (капсаицином), витаминами А, В, С, D и микроэлементами (йод, калий, железо, медь, кальций).
- Обладает обезболивающим и антибактериальным действием.
- Является отличным антиоксидантом, замедляющим старение, и ускоряет метаболизм.
- Снимает боль и воспаление при артрите, подагре и ревматизме (в виде настоев и компрессов).
- Считается сильным природным афродизиаком, способствующим выработке гормонов счастья.
Применение и выращивание
Плоды идеально подходят для использования в качестве острой специй к мясным блюдам, овощам и фруктам. Они незаменимы в маринадах, приправах и знаменитых мексиканских и ямайских соусах. Кроме того, этот перец — прекрасное декоративное растение. Его можно выращивать в контейнерах или горшках на балконе и подоконнике. При соблюдении светового и температурного режима куст может плодоносить круглогодично, став живой изюминкой вашего интерьера.
Закажите семена ХАБАНЕРО ШОКОЛАДНЫЙ в интернет-магазине «Русский Огород» и вырастите на своем участке или дома самый эффектный и полезный перец!
Агротехника выращивания перца Habanero Chocolate (Хабанеро Шоколадный)
1. Посев на рассаду
Сорт среднеспелый (110–115 дней), поэтому посев семян производят в конце февраля — начале марта. Для перцев важен тепличный старт. Заглубляйте семена на 1,0–1,5 см в легкий питательный грунт. Оптимальная температура прорастания +25…+27°C. Всходы появляются через 7–14 дней. В фазе 2–3 настоящих листочков требуется пикировка.
2. Высадка в грунт
Перец «Хабанеро Шоколадный» теплолюбив, родом из Мексики, поэтому его рекомендуется выращивать в теплицах или под пленочными укрытиями. В грунт рассаду высаживают в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков. Схема посадки: 50х50 см или 70х40 см. При посадке заглубляйте растения до первых настоящих листочков — это стимулирует рост дополнительных корней и делает куст более мощным.
3. Уход и подкормки
Растение прямостоячее, мощное (до 80–90 см). Требует регулярного, обильного полива без застоя воды. После поливов почву под растениями желательно рыхлить.
Подкормки проводите 2–3 раза за сезон:
- Первый раз через 10–14 дней после высадки (нитроаммофоска или специальные удобрения для перцев).
- Второй раз в период активного плодоношения (калийно-фосфорные удобрения).
- Третий раз в августе для улучшения качества плодов и их лежкости.
4. Формирование куста
Хотя сорт описан как мощное растение, для лучшего доступа воздуха и света рекомендуется формировать куст в 1–2 стебля. Удаляйте пасынки в пазухах листьев, особенно в нижней части куста (до первой развилки), чтобы направить силы растения на формирование урожая.
5. Сбор урожая
Плоды отличаются высокой остротой (350 000–450 000 ед. по шкале Сковилла). Сбор урожая проводится в биологической спелости, когда плоды приобретают насыщенный шоколадный цвет. Техническая спелость — темно-зеленая.
Плоды сильно морщинистые, в форме фонарика (4–5 см). Используйте их как острую приправу, для мексиканских соусов или маринования. Также сорт отлично подходит для выращивания в контейнерах на балконе или подоконнике, где может плодоносить круглогодично при хорошем освещении.
Качество гарантируем!
Профессионализм!
Забота о каждом клиенте!
Никаких рисков!
Быстро, комфортно и недорого!