Фасоль Борлотто
Сезонный товар
Уникальная спаржевая фасоль Борлутто с ореховым вкусом от "Сибирского Сада"
Откройте для себя фасоль, которая станет украшением вашего стола и грядки. Раннеспелый сорт Борлутто (Borlotto) — это редкое сочетание декоративности, высокой урожайности и изысканного вкуса. Производитель «Сибирский Сад» гарантирует качество семян, отобранных специально для российских климатических условий.
Почему стоит выбрать фасоль Борлутто:
- Невероятный вкус: Стручки этого сорта мясистые, нежные, совершенно лишены жесткого пергаментного слоя. Главное отличие — сладковатый вкус с благородным ореховым оттенком, который невозможно перепутать с обычной фасолью.
- Двойной урожай: Сорт уникален тем, что полностью съедобен еще в стадии молочной спелости. В стручке находятся крупные белые семена с красивым красным крапом (до 5-6 штук). Вы получаете и нежную спаржу для жарки или салатов, и зерна для супов, рагу и холодных закусок.
- Безупречный внешний вид: Стручки длиной 15–20 см и шириной до 1,9 см имеют светло-зеленый фон, густо покрытый штрихами и пятнами алого цвета. Они выглядят очень привлекательно.
- Надежность: Сорт неприхотлив в уходе, устойчив к заболеваниям и дает стабильный урожай даже в нестабильное лето. Куст вырастает до 1 метра в высоту.
Как готовить фасоль Борлутто:
Молодые стручки идеально подходят для салатов, икры из фасоли, фарширования или быстрого обжаривания вместе с овощами. Полностью созревшие зерна, обладающие плотной текстурой, добавляются в супы и гарниры. Их ореховый привкус делает любые мясные и овощные блюда более насыщенными и интересными.
Характеристики товара:
- Название сорта: Борлутто
- Тип: Спаржевая фасоль / Лущильная
- Срок созревания: Ранний
- Производитель: Сибирский Сад (Семена из Сибири)
Посадите Борлутто в своем саду и наслаждайтесь ароматом свежего урожая и гурманским вкусом уже в начале лета. Закажите семена прямо сейчас!
Агротехника сорта фасоль «Борлотто»
Особенности сорта
«Борлотто» — это раннеспелый, неприхотливый сорт спаржевой (вощеной) фасоли. Ключевая ценность в отсутствии пергаментного слоя: стручки можно есть целиком, они отличаются сладковатым вкусом с приятным ореховым оттенком.
Агротехнические рекомендации
Посев семян
Осуществляйте посев в открытый грунт в середине мая, как только почва прогрется до +15...+16°C. Семена (белые с красными разводами) закладывайте на глубину 5–6 см.
- Схема посадки: Так как куст способен вырасти до 1 метра в высоту, ему требуется простор. Рекомендуемая схема: 60 см между рядами и 20 см между растениями в ряду.
- Предшественники: Лучшие предшественники — картофель, огурцы, капуста.
Уход во время вегетации
Сорт устойчив к болезням, но любит тепло и солнце.
1. Полив: Регулярный и умеренный. Фасоль не выносит застоя воды. Увеличьте полив в период бутонизации и массового цветения.
2. Рыхление: После полива или дождя пропалывайте сорняки и рыхлите междурядия для доступа кислорода к корневой системе.
3. Подкормки: Достаточно одной подкормки нитроаммофоской (25 г на 1 кв. м) в фазе образования второго тройного листа.
Формирование куста
Сорт имеет кустовую форму. Если растения распадаются под весом урожайных, тяжелых стручков (шириной до 1,9 см), целесообразно установку шпалер или индивидуальных опор.
Сбор урожая
«Борлотто» относится к спаржевой фасоли, но имеет особенность: стручки широкие и изогнутые.
- Когда собирать: Сбор урожая проводите часто (каждые 2–3 дня), как только стручки достигнут длины 15–16 см.
- Важно: Не допускайте перезревания, если хотите употреблять стручки в пищу. Молодые бобы без пергаментного слоя сохраняют нежность и ореховый вкус.
- Семена: Если вы хотите собрать собственный посадочный материал, дождитесь полного созревания зерен внутри стручков. Зерна будут белыми с характерными красными крапинками.
Хранение и применение
Молодые стручки отлично подходят для свежих салатов, супов и жарки. Благодаря высокой плотности их можно бланшировать и замораживать на зиму «вкусным» урожаем с ореховым ароматом.
Качество гарантируем!
Профессионализм!
Забота о каждом клиенте!
Никаких рисков!
Быстро, комфортно и недорого!