Сельдерей листовой Яблочный

<Товар>

Сельдерей листовой Яблочный

Сроки и подготовка к посеву

Сельдерей листовой Яблочный является раннеспелым сортом, вегетационный период которого составляет 100-150 дней. Для получения раннего урожая рекомендуется выращивание через рассаду. Посев семян на рассаду проводят в конце февраля – начале марта. Семена сельдерея туговсхожие, поэтому перед посевом их желательно замочить в теплой воде на 24-48 часов, меняя воду каждые 6-8 часов, или использовать стимуляторы роста.

Почва для рассады должна быть легкой, плодородной и хорошо дренированной. Можно использовать готовую почвосмесь для овощных культур или приготовить ее самостоятельно, смешав торф, перегной и песок в равных пропорциях.

Посев семян на рассаду

Семена сельдерея мелкие, поэтому их не заделывают глубоко. Распределите семена по поверхности увлажненного субстрата и слегка присыпьте тонким слоем песка или вермикулита (около 0,5 см). Емкости с посевами накройте стеклом или пленкой для создания парникового эффекта и поместите в теплое место с температурой +20...+25°C. Регулярно проветривайте посевы и увлажняйте почву из пульверизатора. Всходы обычно появляются через 10-14 дней.

Уход за рассадой

После появления всходов снимите укрытие и переставьте емкости в более прохладное, но хорошо освещенное место (оптимальная температура +15...+18°C), чтобы избежать вытягивания рассады. Полив должен быть умеренным, не допуская переувлажнения и пересыхания почвы. При появлении 2-3 настоящих листьев рассаду пикируют в отдельные стаканчики или более просторные емкости. За 10-14 дней до высадки в открытый грунт рассаду начинают закаливать, постепенно приучая к условиям внешней среды.

Высадка в открытый грунт

Высаживать рассаду сельдерея листового Яблочный в открытый грунт можно, когда минует угроза возвратных заморозков, обычно в конце мая – начале июня. Участок должен быть солнечным, с плодородной, хорошо дренированной почвой. Перед посадкой почву перекапывают, вносят перегной или компост. Схема посадки: 20-25 см между растениями в ряду и 30-40 см между рядами. Корневую шейку растений не заглубляют.

Уход за растениями

Полив. Сельдерей требователен к влаге, особенно в период активного роста. Поливайте растения регулярно и обильно, не допуская пересыхания почвы. В жаркую погоду поливы проводят чаще.

Подкормки. В течение вегетации проведите 2-3 подкормки. Первую – через 2 недели после высадки рассады в грунт, используя комплексное минеральное удобрение. Вторую – через месяц, можно использовать настой коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). Третья подкормка, если необходимо, проводится в середине лета с упором на калийные и фосфорные удобрения.

Рыхление и прополка. Регулярно рыхлите почву вокруг растений и удаляйте сорняки. Рыхление улучшает воздухообмен в почве и способствует лучшему развитию корневой системы.

Защита от болезней и вредителей

Сельдерей листовой Яблочный относительно устойчив к болезням, но при неблагоприятных условиях может поражаться мучнистой росой или пятнистостями. Для профилактики соблюдайте севооборот и не загущайте посадки. Из вредителей наиболее опасны морковная муха и тля. При появлении вредителей используйте соответствующие инсектициды или народные средства (например, настои табака или чеснока).

Уборка урожая

Уборку зелени сельдерея листового можно начинать, когда растения достигнут желаемого размера, обычно через 100-150 дней от посева. Листья срезают по мере необходимости, либо собирают урожай целиком до наступления заморозков. Для получения свежей зелени в течение длительного времени можно срезать только внешние листья, позволяя центральным расти дальше.

Хранение

Срезанные листья сельдерея Яблочный хорошо хранятся в холодильнике в полиэтиленовом пакете несколько дней. Их также можно сушить или замораживать для длительного хранения. Высушенная зелень сохраняет аромат и вкусовые качества и используется как приправа.