Лук репчатый Здоровья Друг

Агротехника выращивания лука репчатого «Здоровья друг»

Сорт «Здоровья друг» относится к среднепоздним салатным видам с периодом созревания 120–130 дней. Это однолетник, который отличается высокой урожайностью и крупными овальными луковицами (массой 200–500 г, отдельные экземпляры до 800 г). Благодаря сочной белой мякоти и нежному сладко-острому вкусу лук идеален для свежих салатов и витаминных добавок к блюдам.

1. Подготовка почвы и участка

Лук предпочитает открытые, освещенные участки с легкой, рыхлой и плодородной почвой (супесчаные или суглинистые). Тяжелые глинистые грунт стоит перекопать с песком.

• Осенью: на 1 кв. м вносят органику (перегной или компост) — 5–6 кг, а также 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.
• Весной: под перекопку добавляют азотные удобрения (аммиачная селитра) из расчета 15–20 г на 1 кв. м.

2. Посев и посадка

Семена высевают ранней весной, как только сойдет снег, либо под зиму (в конце октября — ноябре). Можно выращивать и рассадным способом для более раннего урожая.

• Схема посадки: при посеве в бороздки выдерживают расстояние между рядами 15–20 см, между растениями — 3–5 см.
• Глубина заделки семян: 1–2 см. Грядку хорошо поливают и мульчируют.

3. Уход за культурой

• Полив: Лук влаголюбив в период активного роста (весна, начало лета). Почва должна быть постоянно влажной. С началом формирования луковицы поливы сокращают, а за 2–3 недели до уборки полностью прекращают.
• Прополка и рыхление: Регулярно удаляют сорняки, чтобы они не заглушали молодые всходы. После поливов почву рыхлят на глубину 5–8 см.
• Подкормки:

1. Через 2 недели после появления всходов: настоем коровяка (1:10) или мочевиной.

2. В фазе образования 3–4 листьев: раствором суперфосфата и калийной соли.

3. Через 3 недели от первой подкормки: повтор внесения фосфорно-калийных удобрений.

4. Защита от болезней и вредителей

Лук подвержен ataque луковой мухи и ложным мучнистым росам.

• Профилактика: соблюдение севооборота (не после лука и чеснока), обработка семян перед посевом (марганцовка или медный купорос).
• Для отпугивания вредителей применяют табачную пыль или раствор золы.

5. Уборка и хранение

Сбор урожая начинают в августе, когда перо пожелтеет, шейка луковицы размягчится и ляжет на землю, а чешуи приобретут характерный соломенно-желтый цвет. Луковицы выкапывают, просушивают на солнце 2–3 дня, обрезают ботву (оставляя 3–5 см) и хранят при температуре +15...+18°C.

Полезные свойства

Лук «Здоровья друг» — природный кладезь здоровья. Это лидер по содержанию фитонцидов, действующих как мощный антибиотик. В его состав входят витамины С, В, Е, Н, РР, а также калий, кремний, кальций, железо, йод и цинк. Регулярное употребление в свежем виде укрепляет иммунитет и поддерживает сердечно-сосудистую систему.

Среднепоздний (120-130 дней) салатный сорт. Рекомендуется для выращивания в однолетней культуре. Луковица крупная, овальная, сухие чешуи соломенно-желтые, сочные - белые, средняя масса 200-500 г, отдельные луковицы достигают 800 г.Вкус гармоничный, сладко-острый, очень нежный. Лук репчатый по праву считается кладезью витаминов для защиты организма от болезней. Сок репчатого лука является природным антибиотиком. Из овощных культур лук является лидером по содержанию фитонцидов! Лук «Здоровья друг» содержит целый комплекс витаминов и микроэлементов: витамины группы B, C, E, H, PP и другие, калий, необходимый для деятельности нервной и сердечно-сосудистой систем, кремний, помогающий усвоению кальция, кальций и фосфор, необходимые для укрепления и восстановления костных тканей, железо, участвующее в насыщении тканей организма кислородом, йод, марганец, участвующий в обменных процессах и препятствующий деятельности свободных радикалов, цинк и медь, также необходимые для обменных процессов. Перо лука богато каротином. Кроме того, лук – ценный источник энергии, мякоть содержит 40 кКал,что делает его одним из лидеров среди овощей.