Дайкон–разновидность редьки, очень популярная в Юго-Восточной Азии, особенно в Японии и Китае, именно поэтому его также называют японской или китайской редькой.Микрозелень дайкона содержит большое количество эфирных масел, это ощущается и на вкус, и на запах. Она достаточно пряная, но нежная и хрустящая.Если вы хотите сделать свои блюда более красивыми, а также укрепить здоровье и почистить свой организм, то вам однозначно стоит купить эти семена.Микрозелень дайкона – кладезь витаминов (А, В1, В2, В3, B6, B9, E, PP, но особенно она богата витамином С (50% дневной нормы в 100г)) и минеральных веществ (калий, фосфор, магний, кальций, марганец, медь, селен, цинк и железо). Ростки дайкона также характеризуются очень низким содержанием насыщенных жиров и холестерина. А также являются превосходным источником пищевых волокон.