Виноград Фуршетный

Он характеризуется крупными, сочными ягодами и сладким вкусом. Виноград Фуршетный часто употребляется в свежем виде, а также используется для приготовления десертов и вин. По срокам созревания относится к ранним или среднеранним сортам культуры. Его ягоды, в зависимости от климата местности и погоды в сезоне поспевают на 110-130 день от начала цветения, то есть примерно к середине августа. Куст сильнорослый, мощный; побегообразование отличное (в среднем на каждый кв. м. площади, занятой кустами Фуршетного, приходится около 14-15 побегов). К завершению вегетации вызревают все побеги. Лист широкий, фигурный, ярко-зеленый. Цветки обоеполые. Гроздья довольно крупные, имеют среднеплотную структуру и цилиндроконическую форму. Их масса достигает 0,6-0,8 кг. Ягоды овальные, спелые - темно-синего цвета, массой 12-16 г. Кожица плотная, с тонким восковым налетом, съедаемая. Мякоть сладкая, налитая соком, мясистая. Вкус гармоничный, с чуть заметным привкусом изюма или шелковицы. Аромат приятный, выраженный.