Выращивание и уход
Хорошо освещенное и защищенное от ветров и сквозняка место требует смородина на штамбе, саженцы которой высаживают как весной, так и осенью. Допускается легкая полутень, но в тени плоды получаются мелкие и не такие сахаристые. Прекрасным выбором станут супесчанки слабокислой реакции, влагоемкие. При посадке соблюдают расстояние между кустиками в 40 см. На дне ямы необходимо устроить дренажный слой. Также нужно позаботиться о надежной опоре для подвязки. Саженцы смородины на штамбе необходимо зафиксировать строго вертикально. Это влаголюбивое растение, поэтому нельзя допускать пересыхания, а поливы производить обильные 2-3 раза в неделю. Подкармливают органическими и минеральными удобрениями. Учитывайте, что важным этапом является формирование кустарника.
Душистые ягодки используются для приготовления джемов, варений, сиропов, желе, соков и компотов. В их составе большое содержание витамина С, а также K, E, группы В. Это хорошее тонизирующее средство, ягоды полезны при простудных заболеваниях, гастрите, авитаминозе и цинге.