Всё - от корней до семян - отличная пряная приправа для домашних заготовок! Среднеспелый сорт кочанной разновидности, через 50-70 дней формирующий у основания растения плотный белый кочанчик из разросшихся черешков. Все части растения богаты эфирными маслами и минеральными веществами, используются в пищу. Вкус и аромат напоминают смесь аниса, эстрагона и укропа. Корневище напоминает по вкусу корень петрушки. Свежие зеленые листья - пряность для супов, мясным и овощным блюдам. Деликатесные кочанчики - вкусное самостоятельное блюдо. Их можно есть сырыми, отваривать, жарить и тушить. Урожайность до 1,2 кг/кв.м. Пришло время вырастить ароматный «итальянский укроп» в русском огороде.