Груша Бере Боск

Бере Боск - самоплодный, урожайный, стойкий к болезням сорт позднего осеннего созревания. Характеризуется слабой морозо- и засухоустойчивостью. Грушевое дерево сильнорослое (до 4 м), с раскидистой асимметричной кроной и крепкими, длинными ветвями с серовато-коричневой древесиной. Листья темно-зеленые, овальные, глянцевые. Цветы белые, крупные, с широко раскрытыми продолговатыми лепестками. Плоды крупные (средний вес 180 г), шершавые на ощупь, удлиненно-бутылочной формы и золотистого цвета с выраженной густой пятнистой ржавостью. Сорт покоряет десертным вкусом: груши очень сладкие, чуть пряные с оттенком миндаля. Хорошая транспортабельность, хранение не более месяца. Плоды груши Бере Боск могут варьироваться по форме и размеру даже на одном дереве. Чаще всего они имеют бутылочную форму с вытянутой, иногда изогнутой толстой плодоножкой. Вес фруктов от 150 до 220 г, иногда до 250 г. Поверхность шероховатая, по цвету варьируется от золотистой до ржаво-бронзовой. Оржавленными, цвета корицы плоды становятся при полной зрелости на дереве и дозревании при хранении. Кожица тонкая, но плотная. Семена небольшие, коричневые. Мякоть фрукта бело-кремовая, ароматная и очень сочная. Невызревшие груши будут чуть хрустящими, но сочными, зрелые имеют маслянистую, тающую текстуру мякоти. Груша Бере Боск заслужила очень высокие дегустационные отметки: 4,4-4,8 балла. Её замечательный десертный вкус называют мармеладным, богатым и сложным: с оттенками пряностей и миндальной нотой. Употребляют груши в свежем виде, готовят повидло и варенье. При долгом хранении в холодильной камере вкус может портиться: уходит сочность и аромат. Бере Боск начинает плодоносить на 6-7 год после посадки на участок. На одной кисти может сформироваться от 1 до 5 завязей. Созревание плодов происходит с первых чисел сентября и продолжается до октября. Груши держатся крепко и не осыпаются даже при порывистом ветре. Хорошие урожаи Бере Боск дает долгие годы (до 35-40 лет). Наибольшая активность плодоношения у деревьев наступает после 15 лет роста. Взрослое дерево может принести 80-100 кг фруктов за сезон. Показатели сбора на Кубани с гектара: около 100 ц с плантации деревьев возрастом до 20 лет.