Хризантема овощная Солнышко

Это растение способно удивить многих огородников-любителей. Оказывается, привычная нам красивая хризантема может быть съедобной – и с этой целью выведен особый сорт. Хризантема овощная «Солнышко» ценна своим высоким содержанием бета-каротина и витамина С, аминокислотами. У данного растения съедобны практически все части: зелёные побеги, листья и даже лепестки цветов. Употребляют овощную хризантему в свежем виде, добавляя в салаты. Также она придаёт пикантного вкуса бутербродам, супам, используется как ингредиент в соусах для мясных блюд.

Хризантема овощная «Солнышко» - красивое и очень неприхотливое растение. Не подходит хризантеме лишь кислая почва. Сеять хризантему можно в самых невыгодных зонах участках – она не требовательна к солнечным лучам, хорошо переносит засуху. Обильно поливать нужно лишь всходы, а более взрослые растения, наоборот, не любят лишнюю влагу.

Выращивают хризантему овощную с помощью посева семян. Всхожесть почти стопроцентная, проростки появляются через 10-12 дней. Сеять «Солнышко» рекомендуется в середине мая. Ближе к концу июня на растениях появятся цветы, которые станут ещё и настоящим украшением вашего приусадебного участка.