Фасоль Голубое Озеро

Очень ранний (от всходов до технической спелости бобов 50-56 дней) сорт вьющейся спаржевой фасоли. Растение сильнорослое, высотой от 1,5 м и выше, с множеством длинных темно-зеленых бобов, длиной 14- 16 см. Бобы нежные, без грубых волокон, зерно белое, некрупное. Свето- и влаголюбива. Предпочитает плодородные, богатые гумусом рыхлые, не образующие корку после дождя почвы. Ценность сорта: высокая устойчивость к вирусу мозаики, интенсивный рост, обильное плодоношение, отличная урожайность. Рекомендуется для кулинарной переработки, консервирования, замораживания, для этого используют недозрелые плоды в фазу молочной и молочно-восковой спелости.