Петрушка корневая Алба

Корневую петрушку выращивают ради корнеплодов и зелени, которые используют для салатов и гарниров, в качестве приправ и незаменимой добавки при консервировании и засолки овощей. Посев в домашних условиях весь год в комнатных горшках или контейнерах с посадочным грунтом. Сейте редко, с интервалом 5-7 см. Слегка присыпьте семена грунтом. Прикройте стеклом, полиэтиленом или крышкой. Температурный режим 10-15°С. Всходы появляются на 14-28 день. При необходимости проредите растения. Поместите горшки в светлое проветриваемое место. Посев в открытый грунт с апреля по май. Сейте редко. Слегка присыпьте семена грунтом. Ранней весной прикрывайте пленкой до появления всходов. После появления всходов проредите их с интервалом 2-2,5 см. Через 2-3 недели проведите повторное прореживание с интервалом 5-7 см. Регулярно поливайте и пропалывайте. Урожай в открытом грунте с августа по сентябрь. Зелень можно использовать по мере необходимости с мая по октябрь. Оставленные в земле корнеплоды могут давать урожай свежей зелени и в последующие года. В домашних условиях – весь год.