Мангольд Солджер

Среднеранний сорт с крупными листьями и мясистыми, яркими черешками. Культура богата белками, углеводами, витаминами и, главное, антоцианами, которые замедляются процессы старения. В пищу используется вся наземная часть растения в свежем и отварном виде для приготовления салатов, супов, начинки для пирогов, а черешки – великолепны в маринованном виде. Сорт устойчив к цветушности.
Условия выращивания. Посев на постоянное место. Глубина заделки семян около 3 см. Всходы появляются через 7-10 дней. Оптимальная температура для роста и развития растений15…22°С. Размещают на хорошо освещенных участках с достаточно влажной почвой. Культура неприхотлива, влаголюбива, холодостойка. Агротехника возделывания такая же, как у свеклы.
Посев IV(3) – V
Пересадка V(2,3)-VI(1)
Сбор урожая VI(2,3)-VIII
Схема посадки 30х25