Вишня Метеор (прививка)

Вишня Метеор – этот сорт плодового дерева является усовершенствованным вариантом вишни Норт Стар, выведенной американскими специалистами в 1952 году.

Броские, алые ягоды отличаются большими размерами (весом до 4,5 граммов, по форме напоминают широкое сердечко), у них свежий кисло-сладкий вкус. Именно такая вишня чаще всего применяется в качестве начинки к ягодным пирогам, из вишни сорта Метеор делают вкуснейшие десерты и соусы.

Мякоть плодов сорта Метеор сочная, светло-розового окраса, как и у большинства вишен, кисло-сладкая на вкус. Причем такая вишня буквально изобилует витаминами и другими полезными веществами, например, аскорбиновая кислота содержится в количестве 17,8 мг на 100 граммов сырой мякоти. Овальная косточка вишни сорта Метеор гладкая, без труда вынимается из плодов. Черенок (плодоножка) длиной 3 сантиметра, легко отделяется сухим отрывом.

К числу главных преимуществ данного сорта относятся высокая урожайность, возможность растения зимовать при низких температурах, пригодность для сбора урожая не вручную, а с помощью специальной техники.

Из недостатков можно отметить разве что светлую окраску и почти прозрачный сок, что делает этот сорт не столь привлекательным в коммерческом отношении.