Ревень Русский Размер

Стебли прямые, высотой  до 100-120 см, прикорневые листья большие (диаметром до 75 см), широкояйцевидные, на длинных (до 30 см) красноватых черенках, собраны розеткой. Цветки двуполые, в многоцветковых метельчатых соцветиях. Цветет в июне-июле. В диком виде растет в горных и низменных лесах Северо-Западного Китая и Тибета. Обладает интересными лечебными свойствами. Корни ревеня являются одним из древнейших видов лекарственного растительного сырья, которое человечество знает более 5 тыс. лет. Как свидетельствуют письменные документы, корень ревеня упоминался в старокитайском травнике «Пенцао-кинг», который был написан за 2700 лет до нашей эры императором Шен Нунгом, «отцом» китайской медицины. В народной медицине большинства европейских стран корень ревеня используется как слабительное, желчегонное и антисептическое средство, а также для лечения ожогов и заболеваний кожи. В столовых целях молодые листья и черешки употребляют в пищу, для приготовления витаминного салата. Черешки используют как ранний огородный.